Hae
Monna Pursiainen

Ruokahulluus!

Nyt kirjoitan teille vähän ruuasta!
IMG_20140810_224218

Kirjoitan oikeastaan tällä kertaa vähän omasta suhteestani ruokaan.

Multa välillä (tai oikeestaan aika useinkin) kysellään ruokapäiväkirja-tyyppisiä postauksia tai kysytään, että minkälainen on mun ruokavalio. Paljonko mä syön kaloreita päivässä ja miten mä koostaan minkäkin aterian. Ja voisinko antaa reseptin tuohon ja tuohon ruokaan.

Mä oon tosi huono vastaamaan mihinkään noista tai tekemään ruokapäiväkirjapostausta. Koska mä syön melkein joka päivä vähän eri tavalla.
20140810_133822
Ennen ruoka ja syöminen oli mulle jonkin asteista mättämistä. Hirveessä nälässä ruokakauppaan ja kori täyteen kalapuikkoja, ranskalaisia, mehua, limua, suklaata, karkkia, shipsejä, vaaleeta leipää, metwurstia jnejne..
Joka kerta syömisen jälkeen mulla oli pahaolo ja ähky.
En myöskään koskaan ajatellut ruokien ravintosisältöä. Ainoa asia mitä osasin joskus miettiä oli kalorit. Mutta niistäkään en aina välittänyt.

20140810_121919
Parin viimeisen vuoden aikana oon oppinut oikeasti kuuntelemaan, mitä mun keho tykkää mistäkin raaka-aineesta ja mitä se kroppa oikeasti tarvitsee.
Ja nyt viimeisen puolen vuoden aikana kun olen alkanut syömään FODMAP-ruokavalion mukaan, on keho ollut vielä entistä tyytyväisempi.

10609720_10152615372878934_7491307012374754815_n
Mulla on tietysti muutama perusjuttu, mitä noudatan päivittäin.
– energiaa nassuun säännöllisin väliajoin, ei liian pitkiä monen tunnin välejä energiansaannissa
– mahdollisimman puhtaita raaka-aineita, eli mahdollisimman vähän käsiteltyjä raaka-aineita
– proteiinia pitkin päivää, yritän saada jokaisella aterialla edes pienen määrän proteiinia
– paljon hedelmiä, vihanneksia, marjoja

Mä en enää oikeastaan katso kellosta, että jaahas, nyt on kulunut kolme tuntia edellisestä ruokailusta, nyt täytyy syödä.. Vaan mä oon oppinut tunnistamaan energiantarpeeni. En anna kehoni vaatia energiaa, eli en anna nälän kasvaa jumalattomaksi. Pidän elimistöni käynnissä koko ajan, syömällä tasaisesti. Laukusta löytyy lähes aina banaani, ihan vaan sen takia että voin vetästä sen naamaan jos nälkä yrittää lähteä korventamaan rintaa. 😉
Tällöin päivän aikana ei pääse tulemaan niitä aiemmin niin tuttuja energiavajeita ja sitten toisaalta taas kauheita energiapommeja.
20140811_194639 IMG_9028
En myöskään enää laske kaloreita. Joskus tein sitäkin aika paljon.
Syön jos on nälkä. Se yleensä kertoo siitä, että keho tarvitsee ravintoa.
Oon oppinut tunnistamaan nälän ja mielitekojen eron. Onko mulla nyt oikeasti nälkä, vai tekiskö vaan mieli tehdä yks kauraleipä ja laittaa päälle pari viipaletta avokadoa, kalkkunaa ja tomaattia!?

Ja kyllä sen tuntee, onko mahassa oikeasti sellainen jännä pieni tunne, että nyt tarvii sitä energiaa taas lisää ennen kuin nälkä ehtii kasvaa suureksi. Vai onko se vain mieliteko, onko maha ihan tyytyväinen ja koko kroppa..? 🙂
IMG_0005 IMG_20140810_123513
Mulla on tietyt jutut mitä en syö ja ne on siitä FODMAP-ruokavaliosta. Mahan hyvinvoinnin takia.
Mutta muuten mulla ei oo mitään sellaista, että en syö soijatuotteita, en syö punaista lihaa, en käytä sitä tai tätä.. Kaikkea kohtuudella. Se on se mun motto syömisessä.
Silloin tällöin tehdään Tuukan kanssa soijarouheesta kastike tai syödään soijajugurttia.

Mä en oo ostanut marinoitua lihaa/kalaa/kanaa varmaa kolmeen vuoteen. Ostetaan aina naturellina ja marinoidaan itse.
Se on yks sitä mun periaatetta, että mahdollisimman puhtaita raaka-aineita.
Tässä jokunen aika sitten itse herra Jyrki Sukula otti muhun yhteyttä ja kysyi saisiko lähettää mulle Huttulan Kukko Oy: Naapurin maalaiskanaa  testattavaksi. Vastasin, että no mikä jottei! 🙂
Saatiin marinoimatonta ja marinoitua kanaa testiin.
20140806_123113 20140808_165154 KananTarinaEli valmiiksimarinoidun lihan syöminen sai katkon. 😉
Mä olin aivan yllättänyt miten hyvää savu-chilimarinoitu kana oli!! Ja tietysti kaikkein parasta se, että nämä on alusta loppuun tehty tuolla tilalla. Kyllä meni aika vikkelään tahtiin nää kanat meiän masuihin.
Huttulan Kukon filosofia perustuu todelliseen lähiruoka-ajatteluun, jokainen vaihe jyvästä markettiin asti on heillä. Eläimille annetaan puhdasta, omilla pelloilla viljeltyä, omassa rehustamossa tuotettua 100 % GMO:sta ja muista maailman kommervenkeistä vapaata ruokaa. 😀
IMG_9975 20140808_180115 20140811_110636 IMG_20140811_113720
Sukulan reseptejä noille kanoille voi käydä kattomassa TÄÄLTÄ. Ja tosiaan noita Maalaiskana-tuotteita löytyy ainakin K-ruokakaupoista, Stockmannien Herkku-osastoilta, Prismoista, M-kaupoista ja Apetit-palvelutoreilta.

Reseptejä mä teen itse tarkasti aika vähän. Usein heittelen sekaan vähän tota ja vähän tätä. Ja siks mun onkin vaikeeta kirjata teille ylös, että mitä tuli tuohon ja tuohon ruokaan.
Jokunen teistä on varmasti tarkkaavaisina henkilöinä huomanneet, että meillä on Hannan, Maijun ja Ainon kanssa jonkinlainen kirjaprojekti käynnissä.. 😉
Tätä varten oon joutunut ihan opettelemaan reseptien ylöskirjaamista.
10449954_10152615374108934_7315903473830094803_n 10481887_10152615368558934_2351610630313410650_n 10527372_10152615368418934_966944360554589123_n 10550833_10152615368893934_8272674757915677339_n 20140801_164049 IMG_20140810_111738 10592617_10152615371768934_1631793533164149484_n 10606595_10152615371103934_4191459435705036055_n 10610833_10152615372533934_7923830574130148333_n
Näiden ihanien ja aurinkoa täynnä olevien naisten kanssa on niin hienoa olla tekemässä yhdessä aivan huippumakeeta juttua!! Mä en meinaa pysyä housuissani, että saisin kertoa teille jo mistä on kyse. 😉
Lokakuussa iLoveMe-messuilla selviää vähän lisää, siellä saadaan siis kertoa mistä on kyse. Aikataulun missä ja milloin me kerrotaan tästä, ilmoitan teille lähempänä messuja.
Jos haluatte pysyä perillä jutusta, niin käykää instagramista katsomassa hashtagia #lokakuussaselviää 🙂

Instagramissa niin ikään lupailin teille eilen, että kerron reseptiä blogissa herkullisille kookospersikoille.. Mutta! Mäpä kerronkin sen teille vasta kirjassa! Hihi. 🙂
Kirjassa mukana sponsorina on mm. CocoVi. Nokkelimmat voi itse keksiä tuon reseptin, johon käytin mm. CocoVin kookosöljyä ja kookossokeria.
20140815_070100 20140815_070150 20140815_073731
Ruoka on sekoittunut mun pään hyvällä tavalla. 🙂 Ruokahulluus on iskenyt.
Ennen olin humalassa alkoholista ja nyt high on food! 😉 Täytyyhän sitä ihmisellä jotain riippuvuuksia olla. 😀 Hahaha.. Vitsivitsi.

Kertokaa mulle teidän suhteestanne ruokaan. Onko jotain suuria herkkuja? Onko tarkkaa dieettiä? Punnitsetteko ruokanne? Lasketteko kalorit?

Iloista viikonloppua ja nautinnollisia ruokahetkiä! 😉
Pus
20140815_083000

Yläkropan treeniä, pientä tavoitetta ja pientä toivettakin! ;)

Eilen käytiin ystäväni Saran kanssa pitkästä aikaa yhdessä salilla.
Nyt sovittiin, että tästä tulee jokaviikkoinen rutiini. Sovittiin myös kaks yhteistä tavoitetta..
Uskaltaakohan niitä mainita täällä? 😉
IMG_20140814_143305No uskaltaa tottakai!! 😀
Tavoite nro 1: Yksi puhdas yhden käden punnerrus jouluun mennessä (tää on ollut mulla joskus aiemminkin tavoitteena, mutta en tehnyt silloin mitään tavoitteen onnistumisen eteen).
Tuossa kuvassa yllä on lähtötilanne. Eli onnistuu kyllä, mutta jalka hyvin pitkällä sivulla.
Tavoite nro 2: Viisi puhdasta leuanvetoa jouluun mennessä.
Lähtötilanne on nolla puhdasta leuanvetoa. 😀 Haha!

No näin on näppylät! Ja teen perskeles kaikkeni, että onnistun. Toi leuanveto varsinkin on mulle ollut aina oikein sellanen kauhu ja akilleen kantapää. Mutta nyt oon päättänyt, että onnistun.

Eilen treenattiin selkää ja käsiä. Ja leuanvetotreenit alkoi myös. Sara saa kertoa itse sitten omasta tavoitteestaan, mutta mä asetin itselleni noi määrät.
Eilen treenasin leukoja kumpparilla ja Saran avustuksella. Hyvin tuntuu selässä nyt. 😉 Ja kyllä se tekniikka sieltä alkaa pikkuhiljaa muokkautumaan esiin.
Leukojen lisäksi ylätaljaa ja sen sellaista. 😀
20140813_095055 20140813_095127 IMG_20140813_095259
Selän lisäksi tehtiin hauiksia ja ojentajia.
20140813_100804 Documents30 IMG_20140814_143533Ojentajille tehtiin kickback ja hindupunnerrus. Haukkarille käsipainoilla ja mutkatangolla pumppauksia.
Kyllä oli taas osuva treeni! Kiitos rakas Sara! <3 Ens viikolla uusiks!

Treenin jälkeen käytiin toki vähän vielä pullistelemassa, temppuilemassa ja ottamassa kaverikuvia, kuten meiän tyyliin kuuluu. 😉
Documents31 IMG_20140813_131819 20140813_104609
Sitten taas vähän infoa!!
23.elokuuta lauantaina pidän taas InBody-mittaustapahtuma. Blogin facebook-sivuilta pääset tapahtumaan ilmoittautumaan! 🙂 Vielä mahtuu mukaan!
TÄSTÄ sivulle!
IMG_20140814_123310
Loppuun mulla on teille vielä pieni toive:
Nyt äänestetään nimittäin ensimmäistä kertaa kategoriassa, jossa myös Monna treenaa-blogi voisi olla ehdolla. 😉
Suomen innostavimmille treeni- ja hyvinvointiblogeille annetaan nyt oma palkinto:
Sport & Wellness Blog Awards 2014

Treenaamiseen ja hyvään oloon keskittyneet blogit kasvattavat jatkuvasti osuuttaan Suomen luetuimpien blogien joukossa.
Lokakuussa iLoveMe-messuilla palkitaan ensimmäistä kertaa ansioitueimmat treeni- ja hyvinvointiblogit Sport& Wellness Blog Awardseilla!! 🙂

Nöyrä toive olisi siis teille, jotka pidätte mun blogiani ehkä jompaan kumpaan kategoriaan soveltuvana ja palkinnon arvoisena, käykää äänestämässä: TÄSTÄ LINKISTÄ!
Kaikkien äänestäneiden kesken arvotaan 3 kpl Silja Linen Tukholman risteilyjä! 🙂
Isosti kiittäen,
Monna <3