Hae
Monna Pursiainen

Helppo ja herkullinen – välipala, aamupala, lounas tai iltapala.

Mä teen usein mulle lounaaksi tai välipalaksi munakasta.
Se on helppo ja nopea ruoka, mutta siitä saa herkullisen ja maittavan. Ja täyttävän. 🙂

IMG_0177Mitä tähän kyseiseen laitoin:

* 2 kokonaista munaa
* 2 valkuaista
* loraus kauramaitoa
* 2 rkl fetajuustoa
* 1 rkl capriksia
* ripaus yrttimaustetta
* ripaus Herbamarea
* ripaus mustapippuria

* kookosöljyä paistamiseen

IMG_0182Jos munakkaasta haluaa ruokaisamman, joukkoon voi lisätä esim. tonnikalaa tai lohta. Tai paistaa rinnalla jauhelihaa tai vaikkapa kanasuikaileita. 🙂

Tää on sellainen ruoka, jonka voi tekaista silloin kun ei jääkaapista meinaa löytyä mitään – mutta nälkä olis, eikä välttämättä ehdi kauppaan lähteä. Meiltä löytyy jääkaapista oikeastaan aina kananmunia ja kauramaitoa. Jotain juustoakin usein on ja kuivakaapista löytyy tonnikalaa useimmiten. Tomaatteja on aina ja oliivejakin silloin tällöin. Herkullista, helppoa ja halpaa. 🙂

***

Tykkäättekö te tehdä munakkaita? Mitä kaikkea pistätte sekaan?IMG_0178

Lakatut varpaankynnet & kesälomapohdintoja

Kävin puolitoista viikkoa sitten laitattamassa varpaankynnet kesäkuosiin Bio Sculpture Helsingin salongissa Lönnrotinkadulla. Sain super ihanat geelilakkaukset kynsiin ja samalla luin erittäin mielenkiintoisen artikkelin.

IMG_20150701_124116Siinä kun istuin hoidettavana luin Anna-lehdestä Eveliina Lauhion juttua kesälomamoodista.
Monesti (myös itse) lomaa tulee odotettua ihan törkeän paljon ja ekasta lomapäivästä asti oikein odottaa sitä lomafiilistä. Lomaan lataa myös paljon toiveita ja odotuksia.

Kun koko vuoden tekee töitä tukka putkella stressitasojen koko ajan kasvaessa, voi loman ekat päivät ja jopa viikot mennä toipuessa. Kun lomalle lähtee stressimörön pitäessä pääkopasta vielä kovaa kiinni, voi olla tosi vaikeeta päästä siihen lomamoodiin ja fiilikseen. Siksipä tämä lukemani artikkeli kolahti mulle aika kovaa. Tunnistin itseni monesta kohtaa.
Laitan tähän alle suoria otteita artikkelista.

IMG_20150701_1026221. ”Kehon ylikierrokset purkautuvat tyypillisesti ärtyneisyytenä, jännityksenä, levottomuutena, ahdistuksena ja keskittymiskyvyn puutteena.
Kun nyt mietin mun viimeistä paria viikkoa tai jopa reilua kuukautta ennen lomaa, tunnistan täysin itseni tuosta. Olin lyhytpinnainen, en jaksanut keskittyä mihinkään ja moni asia tuntui ahdistavalta.

2. ”Tutkimusten mukaan unohtelu liittyy erityisesti pitkään jatkuneeseen stressiin. Tyypillinen oire on lähimuistin pätkiminen, jolloin ihminen unohtelee sovittuja asioita. Syynä on aivokapasiteetin kuormitus, koska muistettavia asioita on yksinkertaisesti liikaa.
Tähän voisin sanoa, että been there, done that.
Mulla on oikeastaan koko elämä aika pitkälti kalenterin varassa. Säännöllisiä työaikoja ei ole, joten on ihan mahdotonta muistaa milloin tapaan kenetkin asiakkaan ja koska on mikäkin treeniryhmä. Myös vapaa-ajalle sovitut ystävien tapaamiset mun on merkattava kalenteriin. Sillä nekin meinaa unohtua, varsinkin kiireisimpinä työviikkoina.

3. ”Stressi häiritsee myös monin tavoin unta. Nukahtamisvaikeudet ja heräily aamuyöllä kertoo kerhon ylikierroksista. Univaikeudet näkyvät päivällä jatkuvana väsymyksenä ja vaikeutena tarttua töihin.
Mä olen aina ollut hyvä nukkumaan, oon sitä edelleen. Nukahtaminen on helppoa. Ja yleensä nukun minimissään sen 8h ja sitten heräilen aamusta virkeänä. Ennen lomaa kuitenkin heräilin aamuyöllä ja mietin, että josko nyt jo heräisin niin ehtisin tekemään sen ja tuon ja tämän jutun tänään. Kuitenkin se väsymys teki tenät, en meinannut jaksaa tarttua normitöihinkään.

4. ”Monet fyysiset vaivat voivat johtua pelkästään stressistä. Oireina voi olla mm. sydämentykytystä, päänsärkyä, huimausta, verenpaineen nousua, pahoinvointia, hikoilua, tiheentynyttä virtsaamisen tarvetta ja selkäkipuja.
Mulla on tainnut olla noita kaikkia. Tai ei ehkä verenpaineen nousua. Tai no en tiedä, koska ei ole mittaria kotona. Mutta huimausta, hikoilua ja pahoinvointia – ne ainakin tunnistan. Aika hurjaa oikeasti..

IMG_20150701_105807
Jos sitä jotenkin osaisi lähteä lomalle niin, että saisi jo vaikka pari päivää aiemmin laskettua vähän niitä stressitasoja. Aloittaisi sellaisen hitaan laskeutumisen lomamoodiin. 🙂
Vai mitä ootte mieltä? Tunnistatteko itseänne näistä stressimörön oireista?

Mulla on vielä 1,5 viikkoa lomaa jäljellä ja nyt tiedän ettei stressitasot ehdi siihen mennessä nousta ja saan lomamoodin heti päälle. 😀 Koska jo ensi viikolla lähdetään reissaamaan Itä-Suomeen mökkihömmiin.
Itseäni helpottaa stressin vähentämiseen aika paljon somen ja tietokoneen käytön vähentäminen.

***

IMG_20150712_173610Tuli muuten ihanat kynnet. Ja tuo geelilakkaus on ihan paras kesävarpaille. Nyt puolitoista viikkoa hoidon jälkeen kynnet näyttää edelleen siltä kun olisin ne eilen lakannut. 🙂
Suosittelen!! <3 Kiitos Bio Sculpture Helsinki ihanasta hoidosta ja kauniista kynsistä!

***

Ihanan rentoa maanantaipäivää ja vähemmän stressimörköilyä! 🙂