Hae
Monna Pursiainen

Ruokavalio – mitkä rasvat, miten ateriat koostetaan, mitä kananmunan tilalle?

Kysyin tänään päivällä blogin Facebook-sivulla lukijoilta viisi kysymystä ruokavalioon liittyen. Lupasin antaa vastauksen viiteen ensimmäiseen kysymykseen. 🙂 Mutta enpä kertonut sitä, että vastaukset antavat Tuukka. Tuukka opiskelee ravitsemustiedettä ja tietää ravintoasioista aivan tuhannesti enemmän kuin mä. Siksipä annan hänen vastata näihin erittäin hyviin kysymyksiin.

IMG_66871 IMG_0005 IMG_5429

***

1. Vinkkejä maidottomaan aamu/väli/iltapalaan?

Esimerkiksi erilaiset maidottomat smoothiet, munakas, proteiiniletut tai banaaniletut. Siinä jo muutama erittäin hyvä vaihtoehto. 🙂

2. Mitkä on tärkeimmät asiat, joihin kiinnität huomiota kun kokoat omaa ateriaasi? Onko aterioiden koostamisessa eroa riippuen menetkö treenaamaan kuntosalille tai teetkö aerobisen treenin?

Tärkeimmät asiat ateriaa kootessa on energiaravintoaineiden (hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat) hyvälaatuiset lähteet ja niiden keskinäinen suhde. Mietin, että ateriat tukevat minun ruokavalioni kokonaisuutta. Kuten esimerkiksi kuinka paljon juuri kyseisenä päivänä olen jo syönyt vaikkapa proteiineja.
Aterioiden koostamisessa on eroa riippuen sen ajankohdalla, menneillä ja tulevillä treeneillä, sekä tavoitteilla (painonpudotus tai lihasmassan kasvatus).
Esimerkiksi nyt kun olen alkuvuoden aikana pudottanut muutaman kilon painoa, ateriat ovat koostuneet pitkälti kasvikunnan tuotteista sekä lihasta. Olen jättänyt hiilihydraatit vähemmälle ja esimerkiksi viljatuotteet kokonaan pois.

3. Herkkupäivän herkut ilman megatappo-övereitä?

Raakasuklaa, proteiinipannarit, banaaniletut, hedelmäsalaatti, proteiinipallerot. Muutamiin näihin löytyy reseptit kun klikkaat sanaa. 😉

4. Vaihtoehtoja kananmunille, jos ruokavalio ei voi sisältää niitä.

Maitotuotteet, lihatuotteet ja lisäravinteet. Esimerkiksi maitorahka, raejuusto, vähärasvainen liha (esim. kana), heraproteiinijauhe. Näissä kaikissa on hyvä aminohappokoostumus, kuten kananamunissakin.

5. Minkälaisia rasvanlähteitä suosit ja mitä kaikkia eri rasvanlähteitä käytät ruokavaliossa? Mitkä on mielestä näiden käyttämiesi rasvanlähteiden hyödyt/haitat?

Käytän ja suosin rasvaisia kaloja, extra neitsyt oliiviöljyä, avokadoa, pellavansiemenöljyä – sekä pellavansiemenenrouhetta, pähkinöitä ja siemeniä. Hyötyjä on esimerkiksi se, että ne on helposti saatavilla ja niistä on helppo valmistaa ruokia / käyttää osana ruuan valmistuksessa. Varsinkin saksanpähkinät, pellavansiemenöljy ja pellavansiemenrouhe sisältävät suhteessa paljon alfalinoleenihappoa. Alfalinoleenihappo on välttämätön rasvahappo, eli sitä pitää saada ravinnosta sillä elimistömme ei pysty sitä itse tuottamaan. Varsinaisia haittoja en näissä rasvoissa koe olevan normaalikäytössä.

***

Näin vastasi kysymyksiin Tuukka. 🙂 Lisää ravintojuttuja ja ravinnon suhdetta treenaamiseen jne voitte oppia lisää ravintoluennolta, jonka Tuukka pitää yhdessä Lauran kanssa pääsiäisen jälkeen. Näin illasta kerrotaan:

Tule oppimaan ja keskustelemaan terveellisen, monipuolisen ja ravitsevan ruokavalion merkityksestä hyvinvointiimme.

Illan aikana tutustumme terveellisen, monipuolisen ja ravitsevan ruokavalion merkitykseen, sekä keskustelemme käytännön vinkeistä sen rakentamiseen päivittäisessä arjessamme.

Keskustelemme myös, mitä liikkuvien ihmisten pitää huomioida ruokavalioissaan ja miten erilaiset tavoitteet näkyvät käytännössä lautasillamme.

Illan vetäjinä toimivat: Yliopistotason ravitsemustieteen koulutuksen omaava, pääkaupunkiseudun urheiluakatemian ravitsemusvalmentaja, personal trainer Laura Manner, sekä ravitsemustiedettä opiskeleva, MT Personal Trainingin toinen perustaja, personal trainer Tuukka Pursiainen.

ravintoluento

Ilmoittautua kannattaa pian, sillä tuohon iltaan mahtuu tilojen rajoissa vain tietty määrä ihmisiä.
Ja osa paikoista on jo täytetty. 🙂

***

Lisää hyviä välipala-aamupala-iltapala-vinkkejähän löytyy myös meidän kirjasta.
Ja niistä iso osa on maidottomia.
Kirjaa voi tilata mm. Adlibriksen sivuilta.

kirja

 

Lempitreeni

Kyllä se niin on, että jalkatreeni on mun lempitreeni.
Eilen kävin ennen töitä tekemässä Mäkelänrinteen Uintikeskuksen kuntosalilla taas 1,5h jalkatreeniä.

DCIM102GOPRO DCIM102GOPRO

Ensin tein 10min hölkän ja päälle venyttelyt. Ekana liikkeenä tein liikkuvan askelkyykyn pienellä twistillä. Levypaino käsissä ja kierto aina etummaisen jalan puoleen.

G0163608

Toisena liikkeenä tein boxikyykyn. Tällä kertaa tein sen vaan hyvin matalalle pallille, joten ylösnousumatka kasvoi kivasti. Tässä liikkeessä kannattaa oikein keskittyä siihen, että voima lähtee pakaroista. Ajatella oikeastaan, että suoristaa lantion. Ei niinkään, että nousee ylös. Ylöspäin mennessä helposti voima lähtee etureisistä, jos pakaroihin ei kiinnitä huomiota.
DCIM102GOPRO DCIM102GOPRO

Kolmantena liikkeenä tein askelluksen korokkeelta alas.
Toinen jalka boxin päällä, ihan sivureunassa. Toinen jalka ”ilmassa”. Tämä jalka, joka on ilmassa astuu taakse alas. Ylös noustaan boxilla olevan jalan pakaraa käyttäen, työntö lähtee kantapäästä.

Desktop2

Neljäntenä liikkeenä tein kuntosalin puolella pakarapotkun taljassa. Toinen polvi penkillä.
Tämä liike on ihan herkku pepulle, oon tehnyt tätä aiemminkin mutta Aliisa muistutti mua tästä liikkeestä kysyessäni hänen suosikkiliikettään pakaroille. 😉 Pakarapotkua tehdessä kannattaa ajatella liike kantapääjohtoisesti. Kantapää nousee ylös ja ojentaa jalan taakse.

DCIM102GOPRO DCIM102GOPRO

Viides liike oli myös salin puolella, bulgarialainen askelkyykky. Tää liike on sellainen mikä tuntuu kyllä ihan pirusti pakaroissa jos sen tekee oikein. Alaspäin mennessä pitäisi ajatella istuvansa vähän taaksepäin, taas paino kantapäällä eikä päkiällä. Sama juttu ylös noustessa; voima lähtee kantapäätä maahan työntämällä.

DCIM102GOPRO DCIM102GOPRO

Kuudentena liikkeenä tein lantionnostot kahvakuulalla. Kuulalla jos ton liikkeen tekee, niin kannattaa varata ihan reippaasti sitä painoa siihen kuulaan. Itse tein 20kg kuulalla ja vikana liikkeenä se oli riittävästi. Liikkeessä pitää rutistaa pakarat ylhäällä niin rusinaksi kun mahdollista.
Desktop1

Näillä kuudella liikkeellä ja hyvälllä alkulämmittelyllä sain tosi hyvän tuntuman pakaroihin.
Etureidet tuli ”siinä samassa” ja koko alakerta oikeastaan. 😉

***

Jalkatreeni on mulle sellainen treeni, että sitä kun alan tehdä ja lämpenen –
voisin tehdä sitä tuntitolkulla.

Nyt jo odotan, että pääsen loppuviikosta taas tekemään jalat.

Tänään olis vuorossa selkä ja rinta, ehkä mä keksin sinnekin jotain kivaa.

Aurinkoista tiistaita! <3

xoxoxo
Monna
IMG_20150323_185656