Vuosi sitten julkaistiin kirjamme Välipalat – Virtaa Superfoodeista. Muutama kuukausi sitten, vähän ennen joulua 2015 siitä ilmestyi toinen painos. Eilen mietimme yhdessä näiden ihanien naisten kanssa, että onko siitä tosiaan VAIN vuosi. Me kaikki neljä naista elämme aika hektistä elämää ja olemme monessa mukana, vuoteen mahtuu paljon ja siksi aika juoksee niin kovaa.

Silti, vuosi sitten tammikuussa löytyi kirjakauppojen hyllyiltä meidän neljän naisen yhteinen välipalakirja. Minun, Maijun, Hannan ja Ainon.
2014 teimme reseptejä kirjaan. Kaikki kirjan 60 reseptiä on meidän omien kätöstemme kautta suunniteltu ja tehty. Jokainen meistä teki 15 reseptiä kirjaa varten ja sitten kuvauspäivät oli erikseen. Moni kuvauspäivistä oli ihanan aurinkoinen ja mehiläiset pörräsivät, jopa talossa sisällä. <3 Tunnelma oli aurinkoinen ja eipä ihme, tällaisella porukalla. 🙂

Superfoodeja löytyy jo melkein jokaisen ruokakaupan ja kodin hyllyltä, mutta kaakaonibsien, macajauheiden ja chiasiemenien maailma aukeaa kuluttajalle kuitenkin hitaasti. Me halusimme tehdä kirjan, jossa ne olisivat helposti ja monipuolisesti lähestyttäviä. Resepteissä käytettiin myös tutumpia raaka-aineita, kuten kananmunia, avocadoa, lohta, marjoja, ruista ja kauraa.

Ja voi että sitä ilon päivää, kun saimme valmiit kirjat käteemme kustantomossa! Kyllä siinä vähän täytyi silmiä hieraista kun oma nimi koreili ihan oikean kirjan kannessa. 🙂 Sen fiiliksen tulen kyllä muistamaan aina. Kolmen ihanan naisen kanssa siinä sain pitää yhteistä kirjaamme kädessäni. <3

Pidimme myös lehdistölle ja läheisille ystävillemme / perheellemme kirjan julkistamistilaisuuden. Se päivä on jäänyt myös mieleeni vahvasti ja pysyy siellä ihan varmasti ikuisesti. <3

***

Aurinkoa ja energiaa alkavaan viikkoon! <3

On ihana muistella tällaisia hymyilyttäviä asioita, kun meinaa väsymys pukata yli ihan todenteolla. Onneksi ihanista muistoista saa virtaa. <3

ps. Pus Aino, Hanna ja Maiju!! <3 <3 <3

Mä oon jouluihminen ihan 110% ja vähän vielä päälle. Joulu on vaan niin ihanaa aikaa. Ihmiset on hyvällä tuulella ja jotenkin sellanen rauhallisuus ja lempeys oikein leijailee ympäriinsä. ♡

Meillä on joululaulut soineet jo reilun viikon verran ja eilen raahattiin kellarista jouluromppeet sisälle. Kun Tuukka lähti töihin, mä jäin tänne pistämään joulua kasaan. 😀 ♡
Olin alunperin ajatellut, että joulun olis voinut tuoda kotiin jo viikonloppuna. Mutta kun olin niin pirun kipeänä vielä, niin piti malttaa eiliseen iltaan asti.

Joulun aikaan mulla on vielä enemmän sellainen rakastava olo kuin normaalisti. Musta tuntuu, että haluaisin vaan kaikille toitottaa kuinka tärkeitä ja rakkaita ne on ja lähettää sydämiä whatsappissa ja olla vielä enemmän yhdessä kaikkien ystävien ja kaverien ja perheen kanssa. ♡
Mun mielestä on ihana tehdä joulukortit aina itse ja mä myös rakastan lahjojen antamista. On ihana nähdä kun joku itselle tärkeä ihminen ilahtuu ja on mielissään. Eikä sen lahjan tarvitse olla mitään överiä, se voi olla vaikka lempparisuklaata tai suosikkikirjailjan uusin kirja. Se ajatus niissä lahjojen antamisissa on mun mielestä tärkein. Ei tavaran määrä tai hinta.

Meillä on ollut jo monena jouluna peräkkäin sellainen sopimus perheessä, että lahjat ei oo pääasia vaan se yhdessäolo ja hyvä ruoka. Ollaan sovittu, että lahjoja ei osteta jollei tule eteen joku ihan sellainen, että ”toi on niin äitin näköinen juttu”. Ei pakkolahjoja siis. Ei sellaista, että hikipäässä pyöritään päivä ennen jouluaattoa Stockat ja Anttilat läpi, että mitä hittoa mä nyt sille ja tolle ostan. Eihän siinä ole mitään järkeä. Se on vähän kuin pistäisi rahaa kankkulan kaivoon. Tulee ostettua luultavasti jotain mitä toinen ei tarvitse ja lahjan ostamisesta tulee stressi eikä hyvämieli.

Eilen tein pienen herkkupalan itselleni päivällä. Teki mieli jotain vähän makeaa ja otin kaapista pari purnukkaa esiin.
Annokseen tuli:
* 1 banaani
* 1 tl kookosöljy
* 3 tl kookosmanna
* 2 tl raakakaakaojauhe
* 1 tl kaneli
* 0,5 tl neilikka
* 0,5 tl kardemumma
* loraus inkiväärisiirappia

Laitoin kippoon kookosöljyn, kookosmannan ja raakakaakaojauheen, sekä joulumausteet. Sitten kippo hetkeksi mikroon, niin että massasta tuli sulaa. Sillä välin pilkoin banaanin lasiin ja kun massa oli sulanut kaadoin sen joukkoon lorauksen inkiväärisiirappia ja sekoitin. Sitten koko massa banaaniviipaleiden päälle ja koko herkun päälle vielä ripaus kookoshiutaleita.

Tuli muuten hyvää! ♡ Ihana jouluinen välipalaherkku!

***

Näin on täällä meiän kotona joulu ”pikkuhiljaa” alkanut. ♡♡♡
Onko siellä ruudun toisella puolen muita jouluihmisiä?

Loppuun vielä kerron, että:
Arvonta on suoritettu ja EMP.fi:n 100€:n lahjakortin voitti nimimerkki: Miisa

Disney-leffat on ihan parhaita! Vieläkin tulee katteltua, varsinkin kun Viaplaysta löytyy hyvä valikoima niitä . Tosi vaikee nimetä vaan yhtä suosikkia, mut Ariel, Pocahontas, Prinsessa Ruusunen, Leijonakuningas… Voiko sanoo kaikki ? Toi bambitoppi on kyllä ihana, sitä oon aikasemminkin kattellut et ois tosi kiva ja tykkään kans sen mallista.

Onnea voitosta! Otan sinuun yhteyttä sähköpostitse! 🙂