Helppo ja herkullinen – välipala, aamupala, lounas tai iltapala.
4
Mä teen usein mulle lounaaksi tai välipalaksi munakasta.
Se on helppo ja nopea ruoka, mutta siitä saa herkullisen ja maittavan. Ja täyttävän. 🙂
Mitä tähän kyseiseen laitoin:
* 2 kokonaista munaa
* 2 valkuaista
* loraus kauramaitoa
* 2 rkl fetajuustoa
* 1 rkl capriksia
* ripaus yrttimaustetta
* ripaus Herbamarea
* ripaus mustapippuria
* kookosöljyä paistamiseen
Jos munakkaasta haluaa ruokaisamman, joukkoon voi lisätä esim. tonnikalaa tai lohta. Tai paistaa rinnalla jauhelihaa tai vaikkapa kanasuikaileita. 🙂
Tää on sellainen ruoka, jonka voi tekaista silloin kun ei jääkaapista meinaa löytyä mitään – mutta nälkä olis, eikä välttämättä ehdi kauppaan lähteä. Meiltä löytyy jääkaapista oikeastaan aina kananmunia ja kauramaitoa. Jotain juustoakin usein on ja kuivakaapista löytyy tonnikalaa useimmiten. Tomaatteja on aina ja oliivejakin silloin tällöin. Herkullista, helppoa ja halpaa. 🙂
***
Tykkäättekö te tehdä munakkaita? Mitä kaikkea pistätte sekaan?
4 kommenttia
Vastaa
Sinun täytyy kirjautua sisään kommentoidaksesi.
Herkkusieniä, sipulia, paprikaa, kinkkua ja päälle vähän juustoa, nam! Myös feta – parsakaali – sipuli munakas on yks lemppareista. 🙂
Kuulostaa hyvältä! 🙂 Vaikken itse herkkusienistä pidäkään.. 😀
Just eilen tein kans munakkaan, kun en millään meinannu keksiä mitään safkaa. Laitoin yhden kokonaisen munan ja kolme valkuaista, suolaa, yrttimaustetta, herne-maissi-paprika-mixiä ja suikalotua kalkkunaleikettä. Päälle vielä kasa rucolaa. Namnam 🙂
Nams!! Toi rucola on kyllä vielä piste i:n päälle! <3