Jouluinen granola!

Keskiviikkona kaksi ihanaa ystävääni oli luonani glögillä.
Päätin tehdä heille tarjoiltavaksi jouluisen granolan.

Granolaan laitoin:

• 6 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
• 3 rkl kookoshiutaleita
• 3 rkl sulatettua kaakaovoita
• 1 rkl raakakaakaojauhetta
• 2 rkl pinjansiemeniä
• 2 rkl inkiväärisiirappia
• 3 tl kanelia

Kaikki ainekset sekaisin uunivuoassa ja sitten uuniin 170-asteeseen. Uunissa n.30min, välillä sekoittaen.

Noin puolen tunnin kuluttua seos uunista ulos ja sekaan vielä 1 dl kuivattuja mustikoita.

Tarjoilin granolan maustamattoman soijajugurtin kanssa tytöille. Itse söin tänään aamulla jäljelle jääneet granolat ja laitoin päälle vielä banaaniviipaleita.

Todella helppo ja erittäin hyvänmakuinen välipala / jouluinen herkku. 🙂 <3
Kaakaovoin voi korvata myös jollain muulla rasvalla, ihan vaikka perus voilla. Raakakaakaojauhe oli myös oma lisäni normigranolaan. Pinjansiemenien lisäksi granolaan usein lisätään myös pähkinöitä.

***

Maistuvia hetkiä! <3
Meillä tähän jäätiin ihan koukkuun kerrasta. 😉