Reseptikirja – mikä ihana pelastus!
14
Helppoa, ihanaa ja super hyvää vaihtelua ruokailuun – jonkun muun keksimät reseptit!! 😀
Eilen alkuillasta pohdittiin taas Tuukan kanssa, että mitähän me nyt tehtäis päivälliseksi. Taas niitä samoja ruokia, samoilla mausteilla ja vivahteilla. Hyviä nekin, mutta jotenkin kyllästytti omat vaihtoehdot.
Sitten mä muistin, että hitsi vieköön! Meillähän on hyllyssä ihanan Hannan reseptikirja Pienet suuret reseptit.
Me selattiin kirjaa ja sieltä löytyi niin paljon ruokia mitä olis tehnyt mieli alkaa tekemään, että päätettiin käydä koko kirja läpi pikkuhiljaa. 🙂 Eilen me valittiin meille Jauhelihapihvit kaikilla mausteilla ja lisukkeeksi Bataattiviipaleet uunissa.
Me oltiin aivan tohkeissamme! 😀 Häärättiin keittiössä kun ei oltais ennen ruokaa nähty. Oltiin ihan innoissamme siitä, että lisättiin jauhelihapihvien sekaan KANELIA ja juustokuminaa ja kaikenlaisia mausteita mitä ei todellakaan yleensä lisätä. Ja siis voi juma miten hyvää tuli!!
Sain Hannalta luvan, että saan jakaa teille nyt näiden herkkujen reseptit! Mutta suosittelen 100% ostamaan tuon kirjan! Siellä on koko kirja täynnä huippuja reseptejä.
Mun hommanani oli hoitaa bataatit.
Niihin tarvittiin:
– 2 suurta bataattia
– 1 dl oliiviöljyä
– 1 sitruunan mehu
– Maldon-suolaa (me käytettiin Kalaharin suolaa)
Leikkasin ensin bataatit n.1cm paksuisiksi viipaileiksi pellille. (jätin kuoret, ne on hyviä) Sekoitin oliiviöljyn ja sitruunamehun keskenään ja sivelin sillä bataattiviipaleet. Päälle ripottelin suolaa ja sitten uuniin 200 asteeseen n.25 minuutiksi.
Tuukan vastuulla olivat lihahommat. 🙂
Jauhelihapihveihin tuli:
– 400 g jauhelihaa, 200g naudanpaistia ja 200g lammasta
– 1,5 dl hienonnettua persiljaa
– 1 hienonnettu sipuli
– 1 muna
– 1 tl maustepippuria
– 3 hienonnettua valkosipulinkynttä
– 1 tl paprikajauhetta
– 1 tl jauhettua mustapippuria
– 1 tl kanelia
– 1 tl suolaa
– 1 tl korianterinsiemeniä jauhettuna
– 1 tl juustokuminaa
– 0,5 tl cayennepippuria
(me ei käytetty korianteria eikä cayennea, koska ollaan allergisia niille)
Tuukka sekoitti kaikki ainekset kulhossa ja paistoi pannulla.
Ja koirat odotti sohvalla, että oiskohan sitä pihviä tarjolla heillekin.. 😉
Ruoka oli ihan järjettömän hyvää!!
Mä puhuin koko ajan ruoka suussa, että miten tämä ja tuo maku tulee tuolta ja voi vitsit miten nää bataatitkin maistuu näin hyvälle jne. Tuukka taasen ei pystynyt puhumaan yhtään mitään, kun ruoka oli niin herkullista. 😀
Ai että! Kiitos Hanna!! <3
Jälkkäriksi me tehtiin meille kulhoon Alpron sitruuna-lime soijajugurttia ja päälle marjoja. Slurps!
Kyllä oli mahat täynnä ja mieli mairea! 🙂 Hihi. <3
Reseptikirjoista puheenollen..
Nyt ois meiän Välipala-kirjalla omat Facebook-sivut.
Käykäähän tykkäilemässä sivusta! Sinne tulee kaikenlaisia kivoja arvontoja ja ehkäpä pieniä resepti-tiisereitäkin ennen kuin kirja tulee kauppoihin tammikuussa! 🙂
Makoisaa tiistaita kaikille!
<3 pus!
14 kommenttia
Vastaa
Sinun täytyy kirjautua sisään kommentoidaksesi.
Tää postaus tuli taas niin kreivin aikaan 🙂 Tuska ottassa oon kaivannut vaihtelua omiin pöperöihin. Tuon Hannan kirjan ostan kyllä ehdottamasti itelleni joululahjaksi ja jo etukäteislahjaksi 😉 Nämä kuvat sai veden herahtamaan kielelle, slurps 🙂 Ja välipala -kirjan ostan itelleni sitten uuden vuoden lahjaks 😀 Kiitos Monna <3 Sain taas uutta potkua tämän myötä tähän mun projektiin 🙂
Ihana kuulla Ulla! 🙂 Joo molemmat kirjat on hyviä hankintoja! 😉
<3
Nam noi bataatit, niitä teen varmasti lähipäivinä. Ja koirat on ihanat. =)
Niistä tuli tosi hyviä!! 🙂
Jes! Tän päivän ateria on jo hanskassa, mutta huomisen ruoka on tässä. 🙂 Erilaiset jauhelihapihvit/-pullat ja uunibataatit on toki sinänsä tuttuja juttuja, mutta aina kiva saada uusia maustamisvinkkejä!
Joo, siis tuttuja ruokia, mutta mausteilla niistä tulikin ihan uusia ruokia. 🙂
Vitsit, mikä nälkä iski! 😀 Aivan liian vähän tulee etittyä uusia reseptejä! Ruokaa tulee muutenki laitettua ihan liian laiskasti, aina samaa makrua/riisiä tai jauhelihaa 😀
Noi teidän koirat vaan on niin… <3
http://lungelady.blogspot.fi
Hihi! 🙂 Me kanssa sorrutaan usein siihen, että samat mausteet ja samat ruuat. Siks oli tosi kivaa vaihtelua tällanen!
Koirat on <3
Hei. Hyvä postaus niin kuin aina. Pakko kysyä: Oletko tutustunut Nurmeksen liikuntatarjontaan? Kuntosaleihin ym.? Oletteko jompikumpi kenties kotoisin Nurmeksesta?
Kiitos 🙂
Nurmeksessa ollaan käyty Pielis Areenalla salilla ja boulderoimassa. Muuten en oo tutustunut. 🙂 Mieheni isä on kotoisin Nurmeksesta ja heillä on siellä mökki. Siksi siellä pyöritään usein. 😀
Juu, Hyvärilän alueella (siis missä PielisAreenakin sijaitsee) on kaikenlaista. Muutoinkin Nurmeksessa voi harrastaa monenlaista liikuntaa ja huomattavasti halvemmalla kuin isojen kaupunkien isoilla saleilla. Jopa tanssilajeissa löytyy vaihtoehtoja. Tunnistaako Nurmeslaiset sinut? Eli saatko käydä Tokmannilla (jonka edessä taisit olla jossain kuvassa) rauhassa? 🙂
Jes, kiitti vinkistä. Tämä pelasti tänään kun piti viidessä minuutissa keksiä ruoka ja taikoa kauppalappu 🙂
Mahtavaa! 🙂 Toivottavasti tuli hyvää!
Tuli kyllä niin kreivin aikaan tämä postaus löydettyä kirjoituksistasi ettei tosikaan. Täällä myös aina samat ruoat ja mausteet, mitkä pidemmän päälle kyllästyttävät. :/ Eilen kirjoittelin omaankin blogiin, että viimeistään nyt kun ruokaremontti alkaa niin pitäisi niitä uusia makuja löytää. Linkitin blogisi ja tuon kirjan sivuiltasi omaan kirjoitukseeni, sen verran hyvän vinkin jaoit. Kirja on kyllä hankintalistalla nro 1 kunhan arkipäivä koittaa ja tiedän tilini tilanteen.
Kiitos myös kun jaoit bataatti ja jauhelihapihvien ohjeen, ne lähtee testiin maanantaina.
http://mmmelinanblogi.blogspot.fi/