* Kaupallinen yhteistyö: Verman

Vatsan hyvinvointi. Se jos mikä on tärkeää. Itselläni siitä on omakohtaista kokemusta vähän kantapään kautta, ei hyvinvoivan vatsan kautta. Sekä huonot ruokailutottumukset, että stressi on heitellyt mahaani 6-0. Ehkä sen vuoksi nykyään niin kovasti haluankin pitää vatsani hyvinvoivana.

Pääosin pidän vatsastani nykyään huolta syömällä oikein. Omalle vatsalleni oikein.
Joudun välttelemään huonosti sulavia juureksia, palkokasveja, sipulia, muita viljoja paitsi kauraa, maitotuotteita, makeutusaineita, sokeria jne.
On ihana tunne kun vatsa ei ole enää joka ilta turvonnut ja kipeä, vaan mukavan tuntuinen ja jopa litteä..

Pyrin noudattamaan fodmap-ruokavaliota jokapäiväisessä ruokailussani. Välillä kuitenkin teen ihan tietoisia poikkeuksia, kun vaikkapa tekee mieli ostaa muutama karkki tai menen ravintolaan syömään, enkä ihan tarkalleen tiedä mitä kaikkea annoksessa on.
Tällaisia hetkiä varten on muutamia keinoja välttää sitä inhottavaa kipua vatsassa.

Nogasin on ruuansulatusentsyymi ja Lactrase on laktaasientsyymi. Valmisteiden avulla voi nauttia monipuolisesta ja terveellisestä ruokavaliosta ilman ikäviä ruoansulatusvaivoja.

Nogasin on tehokas ja helppokäyttöinen apu ruuansulatusvaivojen ennaltaehkäisyyn. Nogasin sisältää luontaista alfa-galaktosidaasi –entsyymiä, jonka on tutkimuksissa todettu helpottavan ilmavaivoja ja muita yleisimpiä ruoansulatusvaivoja. Se on kätevä ja helppo apu ruuansulatusvaivoihin niin arkena kuin juhlissakin.

Nogasin toimii pilkkomalla ravinnon sulamattomia osia ruuansulatuskanavassa. Se auttaa pilkkomaan pitkäketjuisia hiilihydraatteja ja vähentää siten huonosti sulavien hiilihydraattien aiheuttamaa turvotusta ja kaasunmuodostusta. Kun ruoka pilkkoutuu imeytyvään muotoon jo ohutsuolessa, niin vältetään paksusuolen bakteerikäymisen myötä syntyvä suolistokaasu ja ruoansulatusongelmat.

Lactrase sisältää Aspergillus oryzae -mikrobin tuottamaa laktaasientsyymiä, joka pilkkoo maitosokerin eli laktoosin tehokkaasti. Siksi se ennaltaehkäisee vatsavaivoja helposti, tehokkaasti ja turvallisesti kaikissa tilanteissa.

Yksi purutabletti tai kapseli pilkkoo 15 g laktoosia. Esimerkiksi lasillinen (2 dl) maitoa sisältää 10 g laktoosia. Kerta-annoksen suuruus riippuu ruuan laktoosipitoisuudesta sekä yksilöllisestä laktoosinsietokyvystä. Suositeltava aloitusannos on 2 purutablettia tai kapselia maitotuotteita sisältävän aterian yhteydessä.

Suomessa valmistetut Nogasin ja Lactrase on molemmat gluteenittomia, maidottomia, laktoosittomia ja liivatteettomia.

Molempia tuotteita on saatavilla apteekista.

***

Meinaan nyt ennen joulua taas oikein panostaa ja miettiä vatsan hyvinvointia ihan korostetusti. Miettiä mitä syön ja pitää huolta omasta vatsastani. 🙂
Ja meinaan haastaa teidät mukaan!! Lähdettekö? Pari viikkoa vatsan hyvinvoinnille? Hyvä aika ennen joulun herkkupöytiä kuunnella vatsaa ja olla sille hyvä.
Näitä yllämainitsemiani tuotteita kannattaa myös testata tänä aikana! <3

Millä keinoilla itse pidät vatsastasi huolta?

Tänä viikonloppuna taitaa olla Suomessa eniten pikkujouluja! Eikös se tämä 5.joulukuuta ole vähän sellainen ”virallinen” pikkujoulupäivä? 😉

Pikkujouluissa, niiden jälkeen tai ihan muuten vaan maistuu varmasti myös hyvä ruoka. Ja tässäpä teille jaan gluteenittoman pizzapohjan reseptin.

Pohjaan tarvitset:

• 2 dl tattarijauho
• 1 dl gluteeniton korppujauho
• 1 dl maissijauho
• 1 dl kurpitsansiemeniä
• 2 – 2,5 dl vesi
• suola (maun mukaan)

Sekoita ainekset keskenään. Lisää vettä sen mukaan, että taikina tuntuu hyvältä – ei siis liian kuivalta. Anna taikinan vetäytyä hetki.
Aseta taikina leivinpaperin päälle, laita taikinan päälle toinen leivinpaperi ja kauli taikina tasaiseksi. Gluteeniton taikina käyttäytyy hieman eri tavalla kuin normaali vehnäinen pizzapohja.

Levitä pohjan päälle tomaattipyrettä ja tomaattimurskaa runsaalla kädellä, tuomaan mehukkuutta. Pohjan päälle voit ripotella valkosipulirouhetta.
Ja sitten päälle täytteitä oman mielen mukaan.
Itselläni menee nämä kotona tehdyt pizzat aina ihan övereiksi ja täytteitä päälle usein tulee ainakin neljää eri sorttia..

Tällä kertaa täytteisiin laitoin luomu naudan jauhelihaa, lampaanmaito halloumia, oliiveja, sekä kaviarttia (merilevästä tehtyä ”mätiä”). Sekä tomaatin viipaleita.
Päälle ripottelin vielä vähän juustoraastetta.

Ja sitten ei muuta kun pizza uuniin n.200-asteeseen vajaan puolen tunnin ajaksi.

Valmiin pizzan päälle voi vielä ripotella muutaman rucolan lehden. <3

***

Kivoja pikkujouluja juhlijoille ja kivaa lauantaita ihan kaikille! 🙂